Pemanfaatan kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus sp.) untuk memperpanjang umur simpan mie basah
Open Access
- 17 August 2019
- journal article
- Published by Politeknik Kesehatan Kemenkes Aceh in AcTion: Aceh Nutrition Journal
- Vol. 4 (1), 63
- https://doi.org/10.30867/action.v4i1.162