Erfahrungen mit einer neuen verbesserten Hefe‐Abbaumethode zur Analysierung einer Mischung von Glukose, Maltose und vergärbaren Oligosacchariden nach S. C. Pan, L. W. Nicholson und Paul Kolachov
- 1 January 1954
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Starch ‐ Stärke
- Vol. 6 (9), 217-225
- https://doi.org/10.1002/star.19540060905
Abstract
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