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Sélection de levure en vue de la culture sur lactosérum
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Sélection de levure en vue de la culture sur lactosérum
Sélection de levure en vue de la culture sur lactosérum
GM
G. Moulin
G. Moulin
RR
R. Ratomahenina
R. Ratomahenina
PG
P. Galzy
P. Galzy
BO
Boze
Boze
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1 January 1976
journal article
Published by
EDP Sciences
in
Le Lait
Vol. 56
(553-554)
,
135-142
https://doi.org/10.1051/lait:1976553-5547
Abstract
No abstract available
Keywords
SLECTION
SUR LACTOSRUM
LEVURE EN
CULTURE SUR
EN VUE
SLECTION DE LEVURE
Cited by 10 articles