Studien über Beziehungen zwischen Rhodanbildung und kropfbildender Eigenschaft von Nahrungsmitteln, VI. Über die rhodanogene Wirkung von Allylisothiocyanat, eines der in Pflanzen am häufigsten vorkommenden Senföle
- 1 January 1964
- journal article
- research article
- Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
- Vol. 339 (Jahresband), 33-35
- https://doi.org/10.1515/bchm2.1964.339.1.33