Gehalte von Wachstumshormon (GH) im Rattenserum bei Zn‐Mangel

Abstract
Zusammenfassung: Alimentärer Zn‐Mangel führte bei wachsenden Ratten in zwei Versuchsserien zu um 65 bzw. 36% signifikant reduzierten Wachstumshormongehalten im Serum, verglichen mit ad libitum Kontrolltieren. Da die gleiche Abnahme an Wachstumshormongehalten auch bei den pair‐fed Kontrollratten festgestellt werden konnte, ist dies mehr auf das verminderte Wachstum und die allgemeine Schwächung der Tiere infolge der geringen Futteraufnahme zurückzuführen und nicht auf Zn‐Mangel per se.