Über das Stärkeverflüssigungsvermögen während der Keimung von Gerste
- 1 January 1940
- journal article
- research article
- Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
- Vol. 267 (3), 115-127
- https://doi.org/10.1515/bchm2.1940.267.3.115