Einfache Darstellung aktiver Zymaselösungen aus Bäckerhefe
- 1 January 1953
- journal article
- Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
- Vol. 295 (Jahresband), 110-113
- https://doi.org/10.1515/bchm2.1953.295.1.110