Vereinfachtes Verfahren zur Bestimmung des Glycerins und Butylenglykols in Wein
- 1 April 1957
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 105 (4), 296-311
- https://doi.org/10.1007/bf01047440