Ein Schnellverfahren zur Bestimmung des Lichteinflusses auf die Autoxydation der Fette
- 1 January 1966
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Molecular Nutrition & Food Research
- Vol. 10 (1), 45-48
- https://doi.org/10.1002/food.19660100107
Abstract
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This publication has 2 references indexed in Scilit:
- A light test to measure stability of edible oilsJournal of Oil & Fat Industries, 1965
- Frühjahrstagung der Fachgruppe »Körperfarben und Anstrichstoffe« der Gesellschaft Deutscher Chemiker in MainzFette, Seifen, Anstrichmittel, 1953