Über die Einwirkung von Alkalien auf Proteinstoffe. I. Mitteilung.
- 1 January 1909
- journal article
- research article
- Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
- Vol. 59 (5-6), 492-498
- https://doi.org/10.1515/bchm2.1909.59.5-6.492