Zur Bestimmung der Ascorbinsäaure auf papierchromatographischem Weg.
- 1 October 1953
- journal article
- research article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 97 (4), 263-270
- https://doi.org/10.1007/bf01683860