Recherches sur l'amidon, 41. La dégradation de l'amylopectine par la β‐amylase
- 31 December 1947
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Helvetica Chimica Acta
- Vol. 31 (6), 1536-1540
- https://doi.org/10.1002/hlca.19480310612
Abstract
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- STUDIES ON THE STRUCTURE OF POLYSACCHARIDESPublished by Elsevier ,1948
- Sur les enzymes amylolytiqucs III. La β‐amylase: dosage d'activité et contrôle de l'absence d'α‐amylaseHelvetica Chimica Acta, 1948
- Recherches sur l'amidon, 40. L'amylose de pomme de terreHelvetica Chimica Acta, 1948
- Recherches sur l'amidon XXXVIII. Méthode perfectionnée de dégradation β‐amylatique de l'amylose et de l'amylopectineHelvetica Chimica Acta, 1948
- The actions of the amylasesPublished by Wiley ,1946
- CRYSTALLINE MUSCLE PHOSPHORYLASEPublished by Elsevier ,1943
- 39. Recherches sur l'amidon XXI. Sur les enzymes amylolytiques de la levureHelvetica Chimica Acta, 1942