Die Bestimmung der Ergiebigkeit von Weizen-, Mais- und Milostärke

Publisher Website

1 January 1953

journal article
research article
Published by Wiley in Starch ‐ Stärke

Vol. 5 (3), 62-64
https://doi.org/10.1002/star.19530050304

Abstract

No abstract available

This publication has 2 references indexed in Scilit:

Ein Überblick über die Viskosität von handelsüblichen Kartoffel‐ und Getreidestärken der letzten zwei Jahre und ein neuer Vorschlag zur Bestimmung der Ergiebigkeit
Starch ‐ Stärke, 1952
Beiträge zur Kenntnis der Kartoffelstärke. I. Die Messung der Ergiebigkeit der Stärke
Starch ‐ Stärke, 1949

Cited by 7 articles