Recherches sur les malformations déterminées par le refroidissement temporaire de l’œuf de poule et compatibles avec la vie des Poussins

Abstract

Nous avons signalé dans un travail antérieur (Ancel, 1958) portant sur 699 œufs que le refroidissement de l’œuf de poule à différentes périodes de l’incubation pendant deux ou trois jours donnait naissance à des malformations des paupières, du bec et des membres. Un petit nombre d’embryons avaient été prélevés seulement après le 17ème jour de l’incubation. Dans le présent travail, nous avons cherché à savoir si certaines des malformations ainsi obtenues étaient compatibles avec la vie des poussins.