Über die Aktivierung des „Papains“ durch Vitamin C-Eisen und seine Hemmung durch Vitamin C (Ascorbinsäure).
- 1 January 1934
- journal article
- research article
- Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
- Vol. 223 (3-4), 127-135
- https://doi.org/10.1515/bchm2.1934.223.3-4.127