Nachweis und Bestimmung von Nitrosaminen in Lebensmitteln
- 1 February 1968
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 135 (6), 313-318
- https://doi.org/10.1007/bf01359062
Abstract
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