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Bestimmung des Rauchpunktes zur Beurteilung von Brat‐ und Siedefetten
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Bestimmung des Rauchpunktes zur Beurteilung von Brat‐ und Siedefetten
Bestimmung des Rauchpunktes zur Beurteilung von Brat‐ und Siedefetten
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M. Arens
M. Arens
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Gisela Guhr
Gisela Guhr
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J. Waibel
J. Waibel
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1 January 1977
journal article
research article
Published by
Wiley
in
Fette, Seifen, Anstrichmittel
Vol. 79
(6)
,
256-259
https://doi.org/10.1002/lipi.19770790609
Abstract
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Cited by 11 articles