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Entwicklung und Bedeutung pflanzlicher Proteine in der menschlichen Ernährung
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Entwicklung und Bedeutung pflanzlicher Proteine in der menschlichen Ernährung
Entwicklung und Bedeutung pflanzlicher Proteine in der menschlichen Ernährung
KF
K. W. Fangauf
K. W. Fangauf
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1 January 1977
journal article
research article
Published by
Wiley
in
Fette, Seifen, Anstrichmittel
Vol. 79
(1)
,
9-14
https://doi.org/10.1002/lipi.19770790102
Abstract
No abstract available
Keywords
FOOD PROCESSING
VERBRAUCH DER
VEGETABLE PROTEIN
EINE
ERNÄHRUNGSBERICHT
DGE
BEDEUTUNG
Cited by 1 article