Über die relative Spezifität der Hefemaltase. Siebente Mitteilung über Spezifität der Enzyme; fünfte Mitteilung über Maltase.
- 1 January 1924
- journal article
- research article
- Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
- Vol. 134 (4-6), 224-242
- https://doi.org/10.1515/bchm2.1924.134.4-6.224