Détection de l’addition frauduleuse de lait de vache dans les laits de chèvre et de brebis par la méthode de l'immunodiffusion en gélose
Open Access
- 1 January 1974
- journal article
- Published by PERSEE Program
- Vol. 127 (5), 247-258
- https://doi.org/10.4267/2042/65793