Über die Bildung der Kollagenfibrillen aus gelöstem Kollagen und die Funktion der kohlenhydrathaltigen Begleitkomponenten

Abstract
Citratlösliches Kollagen (Prokollagen) wurde möglichst weitgehend von seinen kohlenhydrathaltigen Komponenten befreit. Die glucosaminhaltige Fraktion, saure Mucopolysaccharide, konnte vollständig und die Hexosen bis auf 0,2 bis 0,15 Gew.-% abgetrennt werden. Elektronenmikroskopische Untersuchungen ergaben; daß die kohlenhydrathaltigen Komponenten für die Ausbildung quergestreifter Kollagenfibrillen entbehrlich sind. Dagegen werden Fibrillendurchmesser und Kontrast von den im Bindegewebe vorkommenden Mucopolysacchariden wesentlich beeinflußt. So sind von Mucopolysacchariden gereinigte Fibrillen sehr dünn und kontrastarm. Die Funktion der Mucopolysaccharide bei der Fibrillenbildung wird im Zusammenhang mit den Ursachen des Inlösunggehens und des Ausfällens der Fibrillen diskutiert.