Die Formoltitration bei Citronensäften
- 1 April 1930
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 59 (4), 420
- https://doi.org/10.1007/bf02153281
Abstract
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- Zur Verwendung der Formoltitration bei der Beurteilung von LebensmittelnZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1929
- Die Formoltitration als Mittel zur Unterscheidung von künstlichen und natürlichen LebensmittelnZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1927