Sur les enzymes amylolytiques (I). L'isolement de l'α‐amylase de pancréas
- 1 February 1947
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Helvetica Chimica Acta
- Vol. 30 (1), 64-78
- https://doi.org/10.1002/hlca.19470300111
Abstract
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