Ueber Veränderung der Oelsäure bei jahrelangem Aufbewahren.
Open Access
- 1 January 1898
- journal article
- research article
- Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
- Vol. 25 (5-6), 434-439
- https://doi.org/10.1515/bchm2.1898.25.5-6.434