Die Bildung von Acetoin aus Acetaldehyd und aus Brenztraubensäure durch Bestrahlung mit ultraviolettem Licht. Ein Beitrag zum Problem der „Carboligase“. 2. Mitteilung über Acyloine. Mit 1 Figur im Text.
- 1 January 1930
- journal article
- research article
- Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
- Vol. 188 (6), 225-246
- https://doi.org/10.1515/bchm2.1930.188.6.225