Über hydrolytische Spaltungen von Proteinen durch Einwirkung von Pepsin, Trypsin, Säuren und Alkalien.
Open Access
- 1 January 1911
- journal article
- research article
- Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
- Vol. 75 (5-6), 363-409
- https://doi.org/10.1515/bchm2.1911.75.5-6.363