Einfluß von Milch sekretionsgestörter Euter auf die Qualität von Käse und Butter
- 1 March 1964
- journal article
- research article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 124 (3), 184-188
- https://doi.org/10.1007/bf01816639