Über den Einfluß von Heptyl-p-hydroxybenzoesäureester, Äthanol und Dikohlensäurediäthylester auf das Wachstum von Saccharomyces cerevisiae
- 1 June 1969
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 139 (6), 369-374
- https://doi.org/10.1007/bf01149301
Abstract
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- Stand der Konservierungsmittel‐ForschungFette, Seifen, Anstrichmittel, 1954