Untersuchungen über die Zusammensetzung der Proteine. 6. Mitteilung. Konstitutionsuntersuchungen am Gliadin.
- 1 January 1925
- journal article
- research article
- Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
- Vol. 142 (1-4), 35-70
- https://doi.org/10.1515/bchm2.1925.142.1-4.35