Zur Kenntnis der Extraktivstoffe der Muskeln. XIV. Mitteilung. Über das Carnosin und Carnosinnitrat.
- 1 January 1913
- journal article
- research article
- Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
- Vol. 87 (1), 1-11
- https://doi.org/10.1515/bchm2.1913.87.1.1