Über den Zusammenhang zwischen Konstitution und Pfeffer‐Geschmack (1. Mitteilung)
- 7 March 1923
- journal article
- Published by Wiley in Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series)
- Vol. 56 (3), 699-711
- https://doi.org/10.1002/cber.19230560322
Abstract
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- Natürliche und künstliche Pfefferstoffe, II.: Über das Chavicin des Pfefferharzes, den vorzugsweise wirksamen Bestandteil des schwarzen Pfeffers. (Mitbearbeitet von Otto Lüdemann und Heinrich Heimann)Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft (A and B Series), 1922
- THE CONSTITUTION OF CAPSAICIN, THE PUNGENT PRINCIPLE OF CAPSICUM. II.Journal of the American Chemical Society, 1920
- THE CONSTITUTION OF CAPSAICIN, THE PUNGENT PRINCIPLE OF CAPSICUM.Journal of the American Chemical Society, 1919
- Über Tetrahydro‐piperin und Tetrahydro‐piperinsäureEuropean Journal of Inorganic Chemistry, 1911
- Einige Untersuchungen über den Einfluss der Constitution auf das Drehungsvermögen optisch activer SubstanzenEuropean Journal of Organic Chemistry, 1909
- Ueber Cinnamylidenmalonsäure und die stereoisomeren Cinnamylidenessigsäuren (Phenylpentadiensäuren)European Journal of Inorganic Chemistry, 1895
- Ueber eine Synthese des β‐Propyl piperidinsEuropean Journal of Inorganic Chemistry, 1895
- Synthese der Piperinsäure und des PiperinsEuropean Journal of Inorganic Chemistry, 1894
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- Künstliches PiperinEuropean Journal of Inorganic Chemistry, 1882