Untersuchungen über den enzymatischen Abbau der Stärke.
- 1 January 1936
- journal article
- research article
- Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
- Vol. 241 (6), 273-287
- https://doi.org/10.1515/bchm2.1936.241.6.273