Isolierung von 2 neuen pflanzlichen Aminosäuren: S (β-Carboxyäthyl)-L-cystein und Albizziin aus den Samen von Albizzia julibrissin Durazz. (Mimosaceae)

Abstract

Aus den Samen von Albizzia julibrissin Durazz. wurden 2 neue, frei vorkommende Aminosäuren - Albizziin und eine S-haltige Aminosäure - isoliert. Albizziin ist vermutlich eine α-Aminoß-ureidopropionsäure. Es werden einige Angaben über das Vorkommen von Albizziin in Mimosaceen-Arten gemacht. Die S-haltige Aminosäure wurde als S(β-Carboxyäthyl)-L-cystein erkannt. Bei enzymatischer Spaltung durch die C-S-Lyase aus Albizzia lophantha Benth. zerfällt S(β-Carboxyäthyl)-L-cystein in β-Mercaptopropionsäure. Brenztraubensäure und Ammoniak.