Zur Kenntnis der Pepsinsalzsäurelöslichkeit der Milch und der Caseïne
- 1 September 1904
- journal article
- research article
- Published by Springer Nature in Pflügers Archiv - European Journal of Physiology
- Vol. 104 (9-12), 550-563
- https://doi.org/10.1007/bf01678088