Eine Methode der Proteinhydrolyse bei Anwesenheit von Kohlenhydraten
- 1 January 1951
- journal article
- research article
- Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
- Vol. 287 (1-6), 170-177
- https://doi.org/10.1515/bchm2.1951.287.1-6.170