Untersuchung der Bindung von Natrium‐ und Chlorid‐Ionen durch Casein mittels RÖNTGEN‐Strahlen‐ und Elektronen‐Beugung
- 1 January 1962
- journal article
- Published by Wiley in Helvetica Chimica Acta
- Vol. 45 (3), 806-809
- https://doi.org/10.1002/hlca.19620450309
Abstract
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- Untersuchungen der bindung von natrium‐ und chlorionen durch casein mittels wasserdampf‐sorptionsmessungenDie Makromolekulare Chemie, 1961
- Amino Acid Composition of α-Casein and β-Casein2Journal of the American Chemical Society, 1949