Quantitative Betrachtungen zur Kreis'schen Verdorbenheitsreaktion
- 1 May 1929
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 57 (5), 419-421
- https://doi.org/10.1007/bf01653791
Abstract
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- Über Entstehung und Nachweis der Verdorbenheit von Fetten und ÖlenZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1927
- LiteraturZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1926
- Quantitative Aspects of the Kreis Test.Industrial & Engineering Chemistry, 1923