Das Unverseifbare des Mowrahfettes und seine Bedeutung für den Nachweis von Mowrahfett in tierischen und pflanzlichen Speisefetten
Open Access
- 1 May 1914
- journal article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 27 (10), 723-731
- https://doi.org/10.1007/bf02079154
Abstract
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- Über Hydnocarpus-FettZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1911