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Über die Phospholipase D des Gerstenmalzes
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Über die Phospholipase D des Gerstenmalzes
Über die Phospholipase D des Gerstenmalzes
LA
L. Acker
L. Acker
HB
H. Bücking
H. Bücking
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1 December 1956
journal article
research article
Published by
Springer Nature
in
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
Vol. 104
(6)
,
423-428
https://doi.org/10.1007/bf01092490
Abstract
No abstract available
Keywords
DES
EINE
DIE PHOSPHOLIPASE
WAHRSCHEINLICH DURCH
CHLOROPLASTEN ODER
BEI KONZENTRATIONEN
Cited by 10 articles