Chimie des pigments anthocyaniques. 4. Spectre d’absorption UV-visible de la forme chalcone de la glucoside-3 malvidine
Open Access
- 1 January 1979
- journal article
- Published by EDP Sciences in Journal de Chimie Physique et de Physico-Chimie Biologique
- Vol. 76, 273-276
- https://doi.org/10.1051/jcp/1979760273