Studien über die Polysaccharide spaltenden Fermente in Pilzpreßsäften.
Open Access
- 1 January 1909
- journal article
- research article
- Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
- Vol. 62 (5-6), 367-385
- https://doi.org/10.1515/bchm2.1909.62.5-6.367