Zur Kenntnis der im alkalischen Gebiet optimal wirksamen Phosphomonoesterasen aus Oberhefe und Unterhefe
- 1 January 1951
- journal article
- Published by Springer Nature in Monatshefte für Chemie / Chemical Monthly
- Vol. 82 (2), 295-303
- https://doi.org/10.1007/bf00899515