Ueber die Essiggährung
Open Access
- 1 January 1906
- journal article
- research article
- Published by Wiley in European Journal of Organic Chemistry
- Vol. 349 (2), 140-184
- https://doi.org/10.1002/jlac.19063490203
Abstract
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- Peroxydasen als specifisch wirkende EnzymeEuropean Journal of Inorganic Chemistry, 1906
- Enzyme bei SpaltpilzgährungenEuropean Journal of Inorganic Chemistry, 1903
- Herstellung von Dauerhefe mittels AcetonEuropean Journal of Inorganic Chemistry, 1902
- LXII.—Further notes on the chemical action of Bacterium acetiJournal of the Chemical Society, Transactions, 1887
- XIX.—The chemical action of pure cultivations of bacterium acetiJournal of the Chemical Society, Transactions, 1886
- Zur Bestimmung der Essigsäure im holzessigsauren KalkAnalytical and Bioanalytical Chemistry, 1875
- Microscopische Untersuchungen über die Hefe und Essigmutter, nebst mehreren andern dazu gehörigen vegetabilischen GebildenJournal für Praktische Chemie, 1837