Comment la personne se construit en mangeant
- 1 January 1979
- journal article
- Published by PERSEE Program in Communications
- Vol. 31 (1), 107-118
- https://doi.org/10.3406/comm.1979.1472
Abstract
Chiva Matty. Comment la personne se construit en mangeant. In: Communications, 31, 1979. La nourriture. Pour une anthropologie bioculturelle de l'alimentation, sous la direction de Claude Fischler. pp. 107-118Keywords
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- L'organique et le social chez l'hommeEnfance, 1963