Über den Ersatz von Eiweiß durch Leim.
Open Access
- 1 January 1907
- journal article
- research article
- Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
- Vol. 50 (4-5), 263-280
- https://doi.org/10.1515/bchm2.1907.50.4-5.263