Volatile Amines in the Odors of Food
- 1 May 1961
- journal article
- Published by Wiley in Journal of Food Science
- Vol. 26 (3), 239-243
- https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.1961.tb01646.x
Abstract
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- Konstitution und Vorkommen der organischen PflanzenstoffePublished by Springer Nature ,1958
- Untersuchungen über die flüchtigen amine der pflanzenPlanta, 1957