Zur Kenntnis des Fett- und Lipoidstoffwechsels der Hefen. 4. Mitteilung. Der Vorgang der Sterin- und Fettanreicherung in untergäriger Brauereihefe.
- 1 January 1935
- journal article
- research article
- Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
- Vol. 234 (1-3), 1-20
- https://doi.org/10.1515/bchm2.1935.234.1-3.1