Untersuchung des Al-Gehaltes und des vom Al verursachten Bruches in ungarischen Tokaj-Weinen
- 1 September 1978
- journal article
- research article
- Published by Springer Nature in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 167 (5), 333-337
- https://doi.org/10.1007/bf01415929
Abstract
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- Bestimmung des Fe-, Cu-, Ca-, Mg und Na-Gehaltes ungarischer Branntweinarten mit der AtomabsorptionsmethodeZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1972