Über die Bildung von Artefakten bei der Dämpfung von Speiseölen und ‐fetten
- 1 January 1982
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Fette, Seifen, Anstrichmittel
- Vol. 84 (4), 136-141
- https://doi.org/10.1002/lipi.19820840403
Abstract
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