Zur Kenntnis der Inulase. V. Mitteilung über Inulin.
- 1 January 1926
- journal article
- research article
- Published by Walter de Gruyter GmbH in Hoppe-Seyler´s Zeitschrift Für Physiologische Chemie
- Vol. 153 (1-3), 138-146
- https://doi.org/10.1515/bchm2.1926.153.1-3.138